Обсяги вітчизняного виробництва вершкового масла жирністю менше 85% за останні 5 років зменшилися на 35%, а за останній рік — на 19%. В 2021 році було вироблено близько 70,6 тис. т цього продукту.
Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів у 2021 р. провела більше 20 тисяч моніторингів та перевірок суб’єктів господарювання, які здійснюють виробництво та обіг харчових продуктів.
Українське вершкове масло дорожчає, хоча у Європі та Білорусі ціни на нього відкотилися вниз.
У жовтні 2021 року порівняно з жовтнем 2020 року експорт вершкового масла збільшився на 56,3%, або на $1,97 млн, до $5,45 млн, імпорт - у 2,8 раза, або на $2,73 млн, до $4,29 млн.
Державна служба з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів за останні 12 місяців вилучила з обігу 16 т харчових продуктів, які не відповідають вимогам чинного законодавства.
198 порушень, повʼязаних з фальсифікацією вершкового масла, зафіксовані з початку 2021 р. Припинено оборот 556 кг продукту і вилучено 2,4 тонни масла.
Український ринок вершкового масла в липні 2021 року всі ще не схожий на світовий.
Через соціальні мережі
або
Через соціальні мережі
або